ブラジル デカフェ ハンザウォーター 200g

ハンザウォータープロセスは化学薬品を使わず、水の力でカフェインを取り除く製法で、1931 年にドイツ ・ ブレーメンに創業された カフェイン・ カンパニー社の技術です。
生豆を水に浸してカフェインだけを溶かし出し、香りや味のもとになる成分はできるだけ豆に残します。名前の「ハンザ」は、ブレーメンが中世ヨーロッパで栄えた都市同盟「ハンザ同盟」の街だったことに由来します。

ナッツのような香ばしさと、きび糖やカラメルを思わせる落ち着いた甘み。酸味は控えめで、口当たりはやわらかく、後味にはじんわりとした余韻が続きます。「苦すぎず、軽すぎない」ほどよいコクがあり、カフェインレスであることを忘れるほど、コーヒーらしい飲みごたえがあります。

こんな方におすすめ
・カフェインを控えたい方
・授乳中の方
・香ばしさやコクのあるデカフェを探している方

種類：ブラジル産デカフェ（カフェインレス）コーヒー豆
カフェイン除去方法：ハンザウォータープロセス
原産地：ブラジル
お薦め焙煎度：シティロースト（中煎り）