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ジャマイカ ブルーマウンテンNO.1 "SUPER BLUE" 100g
¥3,500($22.31)
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ブルーマウンテンNO.1で知られる、ブルーマウンテン最高品質"NO.1”の上をいく規格”SUPER BLUE スーパーブルー”が入荷しました。UCC直営農園のスーパーブルーというグレードは、1)ローズヒルエリアの中でも特に冷涼なエリア標高1,000m以上で栽培されていること、2)スクリーンサイズ19以上の大粒豆であることです (通常のNo.1規格はスクリーンサイズ17~18)。 収穫量の多い年でも直営農園全体の約7%の量しか取れない希少な豆です。
立ち込める霧が適度な日陰となり、コーヒーの木が健康に育つことで、粒が大きく酸味と甘味の調和がとれた、フルーティかつ豊かな風味が生み出されます。
洋ナシやさくらんぼのようなみずみずしく、かつ繊細な風味。
なめらかな口当たりとブラウンシュガーのような甘さの余韻を楽しめるコーヒーです。
このジャマイカのフラッグシップとも言えるコーヒーが、あなたのコーヒータイムを特別なものにしてくれることでしょう。
品種:Typica ティピカ
精製:Washed ウォッシュド
地域:Rose Hill Estate、Saint Andrew, Irish Town
標高:1,000 - 1,180 m
推奨焙煎度:シティロースト(中煎り)
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