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世界的に最も美味しく高価なコーヒーとして有名なパナマエスメラルダ農園が復活させたゲイシャ種の原種の豆にあたり、とても稀少価値が高いコーヒー。華やかな香り、爽やかな酸味、スッキリしたフレーバーです。
品種:Gori Gesha2011 、Gesha1931、Illubabor Forest1974
精製:ナチュラル
標高:1,909~2,069m
地域:エチオピア南西部 ベンチ・マジ地区
推奨焙煎度:ハイロースト(浅煎り)
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