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フルーティーさと甘みが特徴のコーヒーです。ベリー系の香りにブドウのような甘さと芳醇なコクで、甘い余韻があとを引きます。中煎り以降は紅茶のような軽い渋みを感じます。酸味が苦手な方にもおすすめです。焙煎後の豆が放つイチゴチョコレートのような甘い香りも魅力です。
品種:Hybrid
精製:Anaerobic Natural
産地:Chiapas チアパス サンアントニオ農園
標高:900 - 1,200 m
推奨焙煎度:2.ハイロースト(浅煎り)
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